POR ARMANDO PASCUAL MADÉ
SAN JUAN DE LA MAGUANA: La Dirección General de Medicamentos y Alimentos Sanitarios (DIGEMAPS) del Ministerio de Salud Pública clausuró ayer una quesería artesanal, que no operaba con los permisos correspondientes.
La quesería Márquez, ubicada en Pozo Hondo del distrito municipal Carrera de Yegua, fue cerrada por las autoridades por violar la norma general 42-01 sobre salud, según informó el doctor Iván Piña Saldaña, director provincial de la Dirección Provincial de Salud (DPS).
La DIGEMAPS inspecionó otras dos quesería en varios municipios de la provincia de San Juan, acompañada del asistente del procurador de Medio Ambiente, Leocadio Valentín Alcántara, y miembros del Ejército de República Dominicana y la Policía Nacional.
El doctor Piña dijo que los establecimientos comerciales deben cumplir con lo relativo a la Ley para evitar los cierres.
La fábrica artesal impedida de seguir operando es propiedad de señor Jesús Manuel Márquez, quien se comprometió a ponerse al día con la Ley para que le sea reaperturarla.
Asimismo, las autoridades inspeccionaron varias queserías en Las Matas de Farfán y en el sector Perpetuo Socorro de San Juan de la Maguana, propiedad de Zenaida Adames e Inocencio Sánchez. respectivamente, las que serían cerradas, pero durante la visita verificaron que cumplían con las normas establecidas por la Ley general de Salud.
