PEDERNALES.- Con la donación de máquinas empacadoras y otros enseres, la Federación de Centros de Madres se convierte en la primera microempresa local que suplirá bacalao a los hoteles y restaurantes de esta zona.
Las madres solteras, federadas en el Sur, lograron ser capacitadas en textilería, artesanía, platos de productos del mar y en la producción del bacalao de alta calidad en el país.
Según la presidenta de la Federación de Centros de Madres, solo esperan un empujón para industrializar instalar, además, una fábrica de uniformes para serenos y guardianes, camareros, jefes de oficinas y otros en apoyo al desarrollo turístico de Pedernales.
La capacitación en diversos renglones viene a resolver necesidades en la elaboración, preparación y venta de servicios en apoyo al turismo que se desarrolla en Cabo Rojo.
