El titular de Salud explica que es necesario consumir en porciones adecuadas frutas, verduras, cereales, lácteos, proteínas, grasas buenas, dependiendo de los requerimientos nutricionales de cada individuo. Resaltó la necesidad de evitar el consumo de sodio, azúcares, alimentos ultra procesados, grasas saturadas y alcohol, ya que el consumo de estos aumenta significativamente el riesgo de contraer enfermedades crónicas.
El funcionario expresó que el sobrepeso y la obesidad aumenta la posibilidad de contraer enfermedades como: diabetes tipo 2, hipertensión arterial, colesterol alto, apnea del sueño, la cardiopatía coronaria, además podrían ocasionar accidentes cerebrovasculares, algunos tipos de cáncer, enfermedades hepáticas, pulmonares, entre otros problemas de salud.
Asimismo exhorta a consumir agua en cantidades suficientes para mantenerse hidratado y practicar alguna actividad física evitando el sedentarismo.
Asegura que el sobrepeso y la obesidad son una problemática de salud pública a nivel mundial que va en crecimiento. Y destacó que en el país, el organismo de Salud desarrolla estrategias que contribuyen a disminuir la incidencia de estas enfermedades, como son estudios poblacionales que indican tendencia de estas enfermedades, cómo fue la Primera Jornada Nacional de Hipertensión Arterial, la evaluación del Estado Nutricional de los Estudiantes Beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar de República Dominicana, 2021-2022.
De igual manera, se refirió a la creación de la Guía de Prevención y Manejo Integral del Sobrepeso y la Obesidad en la Niñez y la Adolescencia y del Plan Intersectorial para la Prevención y Control de la Obesidad. Por medio de estos documentos, se promueve una vida sana a través de la alimentación y la actividad física.
Recuerda que, desde el Ministerio, también se promueve la lactancia materna, y en este momento trabaja en la implementación del etiquetado frontal de productos con la finalidad de advertir a los consumidores sobre los contenidos excesivos de azúcares y sodio en los productos de consumo.
Así como la importancia de que la familia mantenga una alimentación saludable sin incurrir en gastos económicos elevados, optando por los productos naturales que se ofrecen en el mercado, siendo este el mejor mecanismo para mantener la salud.
